肉– category –

仲の良い家族でBBQしてきました。 楽しい！！ ずっとずっとコロナウイルスで集まることができなかったので、やっと会えた感じ。 気のおけない仲間って本当にいい。 もう10年近く仲良くさせてもらってるけど、本当にみんないい人、いい子ばっかり。 本当に...

今日はBBQ。 美味しい肉と海鮮を堪能しました！ やっぱり夏はBBQですね。 暑い中でしたが、キンキンに冷えたビールで喉を潤して最高でした。 ちなみにBBQグリルの炭火の起こし方、めっちゃ上手だったので聞いてみましたが、ゆるキャンを参照らしいです。 ...

今日は厚切りステーキ肉を焼きました。 結論から言います、めっちゃ美味い。 3cm位あるステーキ肉はレアくらいで食べるのが最高なのですが、火が通ってないと旨味も出てきません。 なので、色々と試した僕が厚切りステーキ肉を圧倒的に美味しく焼く焼き方...