8月も終わりなので料理する

8月も終わりに近づいてきましたが、ブログ書けませんでした!

またやります!!

むしろ8月は色々と出来事が多すぎて同仕様もありませんでした。

まぁ簡単なところで料理人を見て包丁を研いだり、鉄のフライパンを育てていったりしたところがありますかね。

3000番くらいで十分切れるのですが、もう少し上の8000番とか12000番、30000番とかも試してみたいものですね。

あとは、フライパンは遠藤商事の18cmの厚底フライパンを購入しました。

安い。

買ってから毎日使ってますけど、焦げたり焦げなかったり。

試行錯誤が必要ですね。

我が家、IHなので直火がほしいときはカセットコンロも使ってますが、イワタニのカセットコンロは本当に良いです。

色々と面白い。

幸い今はYoutubeなどで簡単にやり方を知ることができるので、基本を学びつつ色々と楽しみながら作っていこうと思います。

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